معلومات للطبخ ................

[goldenboy]

سم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جايبتلكم بعض المعلومات عن الطبخ للأفاده

........................................

اولا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا فانخلي الدقيق مرتين او ثلاث مرات ..

ثانيا:
اذا احترق سطح الكعك فاقشري الطبقه العليا وانثري على الكعك السكر المطحون

وادخليها الفرن وهو مغلق فقط لكي يكون قشرة جديده ..

ثالثا:
اذا كان الملح زائدا في اي طبخة فاضيفي اليها رشة قليلة من السكر وكذلك لاعطاء

الشوربة طعما مميزا لذيذا ..

رابعا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا ومنفوشا اضيفي السفن بدل الماء ..

خامسا:
لا تطحني البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكي

لا تفقد نكهتها ..

سادسا:
لاضفاء نكهه مميزة على طبخك احرصي على استخدام الفلفل الاخضر الرومي والفلفل

الاسود في جميع طبخك ..

سابعا:
اذا اردتي ان تكون جميع معجناتك لينة ولذيذة استخدمي دائما مع الخميرة الفورية

البيكنج بودر ..

ثامنا:
لاضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفي دائما الفانيلا لها......